La decarbossilazione ossidativa è una reazione biochimica che comporta la rimozione di un gruppo carbossilico da un substrato organico, con contemporanea ossidazione del carbonio adiacente. Questo processo avviene comunemente all'interno delle cellule durante la produzione di energia attraverso il metabolismo dei carboidrati, degli acidi grassi e degli amminoacidi.
Durante la decarbossilazione ossidativa, il gruppo carbossilico (-COOH) viene rimosso sotto forma di biossido di carbonio (CO2), mentre si forma un aldeide o un chetone. Questa reazione è catalizzata da specifici enzimi, come le decarbossilasi e le deidrogenasi, che richiedono la presenza di coenzimi specifici come la NAD+ e la NADP+.
La decarbossilazione ossidativa è un importante processo nel ciclo di Krebs, nella respirazione cellulare e nella produzione di energia cellulare. La sua importanza è legata alla produzione di molecole di ATP, responsabili di fornire energia ai processi cellulari.
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